Закуски и салаты

200 г

Состав: баклажан, перец болгарский, лук репчатый, грецкий орех, томаты, соль, хмели-сунели, чеснок, кинза, петрушка, базилик красный, гранат.

205 г

Состав: баклажаны, томаты черри, кунжут, масло растительное, сливки, сыр имеретинский, крахмал кукурузный, соль, соус чили, соус ткемали, соус наршараб, кинза.

170 г

Состав: сыр сулугуни, панировочные сухари, соус чили-ткемали, гранат.

200 г

Состав: нут, чеснок, масло растительное, масло трюфельное, баклажан, крахмал кукурузный, соус чили, соус ткемали, соус наршараб, соль, кинза, гранат, орех грецкий.

300 г

Состав: фасоль красная, лук репчатый, чеснок, масло растительное, томаты, томатная паста, масло сливочное, аджика сухая, хмели-сунели, соль, сахар, кинза, петрушка, паприка копченая, капуста, грецкий орех, гранат.

130 г

Состав: лист виноградный, баранина, кинза, тархун, хмели-сунели, соль, черный перец, чеснок, лук репчатый, сливочное масло, перец чили зеленый, сванская соль, соус мацони мятный, гранат.

180 г

Состав: баклажан, орех грецкий, лук репчатый, кинза, чеснок, бульон куриный, хмели-сунели, соль, гранат.

230 г

Состав: имеретинский сыр, сливки, соль, печень куриная, лук, морковь, вино красное, масло сливочное, говядина, лук красный, сливки, орех грецкий, кинза, аджика сухая, чеснок, шампиньоны, трюфельное масло, булочка, слива карамелизованная, соус чили-ткемали, кунжут, гранат.

300 г

Состав: морковь, грецкий орех, кинза, чеснок, уксус, сванская соль, хмели-сунели, копченая паприка, соль, зеленый чили, свекла, шпинат, гранат, баклажан, болгарский перец, нут, трюфельное масло, масло кахетинское, куриный бульон, пшеничный лаваш.

200 г

Состав: курица, орех грецкий, хмели-сунели, лук репчатый, соль, чеснок, масло растительное, гранат, кинза.

160 г

Состав: морковь, грецкий орех, кинза, чеснок, уксус, сванская соль, хмели-сунели, соль, шафран, зира, чили зеленый, свекла, шпинат, гранат.

150 г

Состав: перец болгарский, паприка копченая, соль, сахар, вода, уксус 6%, масло растительное, орех грецкий, бульон куриный, хмели-сунели, чеснок, гранат, кинза.

190 г

Состав: сыр имеретинский, сулугуни, копченый чечил, копченый сулугуни, чечил, мед, курага, чернослив, грецкий орех, чурчхела, виноград, базилик.

180 г

Состав: креветка тигровая, томаты черри, салат ромейн, салат фриллис, соус мацони, лаваш, сыр чечил, масло растительное, паприка копченая.

200 г

Состав: редис, томаты, огурцы, перец, укроп, базилик красный, петрушка, кинза, яйцо куриное, соус мацони.

160 г

Состав: салат ромейн, фриллис, мята, кинза, базилик, заправка цитрусовая, клубника свежая, креветка, авокадо, фисташка, кунжут васаби, сливки, сыр творожный, йогурт.

180 г

Состав: говядина, картофель, салат ромейн, салат фриллис, лук фри, горчица, гранат, перец болгарский, базилик, мята, кинза, лук красный, масло кахетинское.

190 г

Состав: баклажан, лук красный, язык говяжий, грецкий орех, перец болгарский, гранат, кинза, томаты, шампиньоны, соль, сливки, сыр козий, масло трюфельное, масло растительное.

180 г

Состав: печень куриная, салат фриллис, салат ромейн, груша, сахарный песок, масло растительное, соус чили-ткемали, лимон, апельсин, лайм, гранат, кинза, базилик, виноград.

160 г

Состав: салат ромейн, салат фриллис, свекла, соус наршараб, фисташка, грецкий орех, сливки, страчателла, копченое масло, лимон, апельсин, лайм, соль, сахар, гранат, мята, кинза, базилик

180 г

Состав: куриное бедро, томаты черри, салат ромейн, соус мацони, лаваш, сыр чечил, масло растительное, паприка копченая.

250 г

Состав: томаты, огурцы, лук красный, масло кахетинское, грецкий орех, сванская соль, гранат, базилик красный, кинза, зеленый перец чили.